1月18日（土）に令和６年度第２回やませみ自然体験スクールが開催されました。

今回は野菜収穫と煮込みうどん作りでした。当日は晴天のもと、やませみの畑で収穫体験をしたり食堂で郷土料理の煮込みうどんを作ったりと普段は経験できない活動をすることができました。

野菜収穫体験では、スタッフから説明を聞き大根やネギを収穫しました。初めて畑の大根を抜いた参加者もおり、周りからの応援を受け一生懸命収穫を行っていました。また、育てている小麦についても説明があり、実際の小麦に触れながら学ぶ機会となりました。

煮込みうどん作りでは、はじめに活動協力者の方から郷土料理として藤野地区でうどんがどのように食べられてきたのかを話していただきました。やませみでとれた小麦粉も入れたうどん粉をこね、グループで協力しながらうどんをつくっていました。